3cuillères à soupe bombées de fleurs d’hibiscus séchées pour bissap; 1/2 verre d’eau; Préparation de la recette. Si elles sont entières, écrasez les fleurs d’hibiscus grossièrement. Mettez les fleurs de bissap écrasées dans l’eau et laissez tremper environ 20 min. Versez le mélange dans le bol de votre mixeur et mixez le tout.

   Parfait pour la préparation de jus et de sirops ou sous forme d'infusions. La Fleur d'hibiscus Rouge possède des vertus rafraichissante et désaltérante unique. Le Bissap Rouge, avec son goût acidulé présente des vertus diurétiques et digestives. Cette plante possède de nombreux bienfaits pour la santé. La décoction de bissap rouge obtenu est riche en vitamine C, calcium, niacine, riboflavine et fer et lutte contre la fatigue, elle a aussi des vertus amincissantes et tonifiantes. Elle aide à fluidifier le sang pour éviter toute sorte de maladies comme l'hypertension, et est un excellent remède naturel contre l'anémie, il soulage aussi la bronchite, les toux irritantes et les angines. Alors n'attendez plus pour profiter des bienfaits du jus d'hibiscus rouge. Paiement SécuriséPaiement 100% sécurisé Livraison Gratuite*Frais de livraison offerts dès 25 € d'achats La description Détails du produit LES BIENFAITS DU BISSAP ROUGE lutter contre le vieillissement de la peau. lutter contre le stress oxydatif. apporter de la vitalité favoriser la production de collagènes et, de ce fait, renforcer la résistance à l'étirement. UTILISATION En infusion Doser 5 cuillères à soupe de fleurs séchées pour 1 litre d'eau. Filtrer, sucrer à votre goût. Pour un sirop de Bissap rouge 50 g de fleur d'hibiscus 1 jus de citron 70 cl d'eau 700 g de sucre Rincez les fleurs d'hibiscus rouge, pressez le citron et tout mettre dans la casserole avec le sucre et l'eau. Placer la casserole sur le feu au minimum remuez lentement avec une cuillère en bois. Quand le mélange commence à bouillir, continuer à remuer sans arrêt pendant une dizaine de minutes. Arrêtez le feu et laissez reposer 10 minutes tout en remuant. Filtrer puis mettre en bouteilles. Référence 1019 Fiche technique Composition 100% naturel Poids 120g Origine Côte d'Ivoire Références spécifques 9 autres produits dans la même catégorie Nouveau produit Feuilles de... Légère, savoureuse et riche en notes d'agrumes, notre infusion de citronnelle accompagnera divinement vos longues soirées d'été. Sans colorants ni arômes ajoutés, cette infusion de citronnelle 100% naturelle et sans caféine peut être dégustée tout au long de la journée. Préparée avec soin par notre équipe, elle regorge de nutriments garants de votre bien-être. Prix 7,00 € Rupture de stock Racine de Vétiver /... L'extrait de racine de vétiver ou khamaré contient des propriétés antiseptiques et détoxifiantes. Il prévient les infections des voies urinaires chez les femmes, et apaise les crampes menstruelles douloureuses et les pertes vaginales après l'accouchement. Son utilisation réduit donc la gravité des pertes vaginales blanches. Elle facilite la digestion et améliore le transit intestinal, ce qui facilite la tâche des femmes qui essaient de perdre du poids. L'utilisation de la racine de vétiver réduit également le risque de ballonnements chez les nourrissons, tout en combattant les coliques chez les nouveau-nés. Prix 5,00 € Poudre de baobab Considérée comme l'un des fruits les plus nutritifs au monde, la poudre de baobab est obtenue à partir du fruit du baobab, un arbre originaire d'Afrique. L'intérieur du fruit du baobab est constitué de morceaux de fruits séchés. Ceux-ci sont légèrement broyés pour obtenir une poudre très soluble et riche en substances vitales. Grâce à sa forte teneur en vitamines et minéraux et aux nombreux avantages qui lui sont associés, la poudre de baobab est un aliment fonctionnel qui promet un large éventail d'utilisations telles que les boissons, les confiseries, les produits de boulangerie et les barres céréalières . Prix 9,00 € Rose de Damas Utilisée généralement dans les pays du Moyen-Orient, les Roses de Damas sont utilisés dans certains mélanges d'épices comme le kefta. les Roses de Damas ou boutons de roses sont surtout utilisés en infusion, ou pour parfumer des thés et des infusions. Utilisez aussi nos Roses de Damas dans la préparation de votre rhum arrangé. Prix 5,00 € Promo ! Pack Rupture de stock Pack Bien Être Le Pack Bien-être est composé de 2 sachets de feuilles de Djeka et d'un sachet de racines de Vétiver. Les feuilles de Djeka sont utilisées dans la médecine traditionnelle africaine et ont des vertus sédatives, antispasmodiques et cicatrisantes. La racine de Vétiver a des vertus désinfectantes et antiseptiques qui nettoient le ventre, purifient le corps de la femme et de l'homme. Prix 12,00 € Feuilles de... Le Kinkéliba est une plante originaire d'Afrique, cultivée dans de nombreux pays de l'Afrique de l'ouest. Connu sous différents noms tels que le thé de longue vie, le quinkeliba ou le kinkeli est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les troubles intestinaux et la constipation. On lui prête également des propriétés antibactériennes qui aident à combattre les maladies infectieuses. Les feuilles du kinkéliba sont généralement utilisées pour préparer des infusions pour le traitement de la constipation ou contre les infections bactériennes. En France, l'usage du kinkeli est contre-indiqué par principe de précaution aux femmes enceintes et aux enfants. Prix 5,00 € Fleurs d'hibiscus /... La Fleur d'hibiscus Blanc possède des vertus rafraichissante et désaltérante unique. Parfait pour la préparation de jus et de sirops ou sous forme d'infusions. Le Bissap Blanc, avec son goût acidulé présente des vertus diurétiques et digestives. Catalysant de la circulation sanguine, le bissap blanc est un excellent anti-inflammatoire naturel. Cette plante possède de nombreux bienfaits pour la santé. Le jus de bissap blanc obtenu est riche en vitamine C, calcium, niacine, riboflavine et fer et lutte contre la fatigue, elle a aussi des vertus amincissantes et tonifiantes. Soulage la bronchite, les toux irritantes et les angines. Elle peut être consommée sous forme de thé ou de jus sucré. L'infusion de Bissap Blanc peut s’accompagner de gingembre ou de menthe. Prix 6,50 € Clous de girofle Odeur et goût aromatiques, épicés. Deuxième épice la plus commercialisée au monde en valeur, derrière le poivre. Les clous de girofle sont des boutons floraux séchés d'un arbre tropical sauvage originaire des pays tropicaux. De la taille d'un pois, ils sont séchés pour être utilisés en cuisine pour leur saveur sucrée et épicée. Bien que souvent utilisés dans les desserts, les clous de girofle peuvent également être utilisés dans des plats salés, faire du thé ou de la liqueur. Prix 5,00 € Feuilles de Djeka Les feuilles de Djeka sont utilisées dans la médecine traditionnelle africaine et ont des vertus sédatives et antispasmodiques et cicatrisantes. PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS DU DJEKA Détoxifie et revitalise l’utérus. Tonifie les muscles du vagin et le resserre. Nettoie le ventre de ses impuretés et rééquilibre la flore vaginale. Apaise les démangeaisons vaginales et supprime les mauvaises odeurs. Calme les règles douloureuses. A consommer sans sucre et sans miel, car le sucre est déconseillé pendant cette période. Soigne les troubles gastro-intestinaux et stimule l’appétit. Anti-bactérien et anti-inflammatoire naturel, le Djéka soigne les blessures occasionnées par l'accouchement ainsi que les infections urinaires. Prix 5,00 € 1 Fleurs d'hibiscus / bissap rouge Profiter de nos promotions Parfait pour la préparation de jus et de sirops ou sous forme d'infusions. La Fleur d'hibiscus Rouge possède des vertus rafraichissante et désaltérante unique. Le Bissap Rouge, avec son goût acidulé présente des vertus diurétiques et digestives. Cette plante possède de nombreux bienfaits pour la santé. La décoction de bissap rouge obtenu est riche en vitamine C, calcium, niacine, riboflavine et fer et lutte contre la fatigue, elle a aussi des vertus amincissantes et tonifiantes. Elle aide à fluidifier le sang pour éviter toute sorte de maladies comme l'hypertension, et est un excellent remède naturel contre l'anémie, il soulage aussi la bronchite, les toux irritantes et les angines. Alors n'attendez plus pour profiter des bienfaits du jus d'hibiscus rouge.

Skip to content AccueilLa VillaEn ImageLa CarteActualitésBookingAccueilLa VillaEn ImageLa CarteActualitésBooking March 9, 2020Bissap histoire et recette du légendaire jus d’hibiscusBissap histoire et recette du légendaire jus d’hibiscus Bissap histoire et recette du légendaire jus d’hibiscus Votre restaurant de spécialités africaines Villa Maasaï vous invite à découvrir une plante phare du continent le bissap. Particulièrement réputé pour sa saveur exquise et ses effets bénéfiques sur la santé, le bissap est consommé à travers toute l’Afrique. Nous vous disons tout sur l’histoire et la recette du bissap ! Qu’est-ce que le bissap ? Les origines du bissap Les bienfaits de l’hibiscus Quelle est la recette du bissap ? Les ingrédients nécessaires pour réaliser le jus de Bissap Préparer un Bissap à boire chaud Préparer un Bissap à boire froid Quelques déclinaisons du bissap Qu’est-ce que le bissap ? Le bissap est un terme wolof qui fait référence à une espèce d’hibiscus nommée Hibiscus sabdariffa. Ce végétal est plus couramment appelé oseille de Guinée ou encore roselle. L’arbuste mesure généralement entre 1 et 2 mètres. Une fois que les fleurs sont tombées, on voit apparaître des calices de couleur pourpre. Ces derniers incarnent les ingrédients de base de la fameuse recette du bissap. En effet, lorsque l’on parle de bissap, on évoque également une boisson africaine typique le jus de bissap. Elle est incontournable dans de nombreux pays la Guinée, le Sénégal, le Mali, le Burkina Faso ou encore le Bénin. Elle est aussi très populaire en Égypte et au Soudan où elle est appelée karkadé. Maintenant que vous en savez un peu plus sur ce végétal, poursuivons avec l’histoire et la recette du bissap ! Les origines du bissap L’Hibiscus sabdariffa est originaire d’Asie du Sud-Est, et a été importé sur le continent africain au XIXème siècle. La plante s’y cultive très bien car elle a besoin de soleil et de chaleur. Traditionnellement, ce sont les femmes qui récoltent ses calices. Elles utilisent également les feuilles de l’arbuste pour cuisiner de nombreux plats. Le jus de bissap est consommé par tous il ne contient pas d’alcool et dans toutes les occasions. Les bienfaits de l’hibiscus Les Africains ne tarissent pas d’éloges sur les propriétés de cette variété d’hibiscus. En outre, la recherche scientifique s’intéresse aux effets liés à la consommation de la plante. Et les vertus associées au bissap semblent nombreuses. En premier lieu, l’Hibiscus sabdariffa favorise la digestion ainsi que le transit. Les boissons à base de bissap sont même soupçonnées de contribuer à la perte de poids. En effet, elles auraient une action diurétique, c’est-à-dire qu’elles lutteraient contre la rétention d’eau. La recherche a mis en avant le fait que les infusions d’hibiscus permettraient également de diminuer la pression artérielle et le taux de lipides dans le sang. Le bissap participerait ainsi à la prévention des maladies cardio-vasculaires. Enfin, les calices de l’Hibiscus sabdariffa disposent d’une forte teneur en substances antioxydantes et en vitamine C. Boire du jus de bissap procure donc un effet revitalisant. Quelle est la recette du bissap ? Maintenant que nous avons évoqué l’histoire du bissap, intéressons-nous à sa recette. Le bissap est une boisson qui se consomme aussi bien chaude que fraîche c’est vous qui voyez ! Cette infusion d’hibiscus a un délicieux goût de fruits rouges acidulés. Elle est facile à réaliser et peu coûteuse. Les ingrédients nécessaires pour réaliser le jus de Bissap Voici ce qu’il vous faudra pour confectionner un excellent bissap une petite poignée de calices d’hibiscus séchés la quantité d’eau souhaitée du sucre Préparer un jus de Bissap à boire chaud Commencez par faire bouillir de l’eau. Une fois l’ébullition obtenue, ajoutez votre poignée de fleurs d’hibiscus bissap, puis laissez le mélange sur le feu 4-5 minutes maximum. Dans un second temps, retirez la préparation du feu et incorporez le sucre à votre convenance. Il vous faudra alors patienter environ 10 minutes, le temps que la boisson infuse. Votre bissap est prêt à être dégusté dès lors qu’il arbore une belle coloration pourpre. Il ne vous reste plus qu’à filtrer votre infusion et à la servir. Bonne dégustation ! Préparer un jus de Bissap à boire froid Avis aux amateurs de thé glacé ou frappé, le bissap est également délicieux lorsqu’il est servi bien frais ! La recette reste la même, il suffit simplement de le placer quelques heures au réfrigérateur. Quelques déclinaisons du bissap Dans certains pays d’Afrique, notamment l’Égypte et la Mauritanie, il n’est pas rare que l’on serve cette infusion d’hibiscus agrémentée de quelques feuilles de menthe. Cette variante est très appréciée, elle est donc à tester sans plus tarder ! Pour un effet tonifiant, on peut aussi ajouter un soupçon de gingembre finement râpé à la boisson. Au Mali, où le bissap est nommé, dah rouge, les calices de l’arbuste sont récoltés de la même manière, mais ils servent aussi à préparer une excellente confiture. Enfin, sachez que le jus de bissap et le sirop de bissap peuvent être mélangés à d’autres jus de fruits pour créer bon nombre de cocktails originaux et savoureux ! Venez déguster un Bissap à la Villa Massaï Tenté par un jus d’hibiscus façon Villa Massaï ? N’hésitez pas à venir nous rendre visite dans notre bar africain en au coeur de la Villa Maasaï. Nous serons ravis de vous faire découvrir de véritables jus de Bissap faits maison, toutes ses déclinaisons ainsi que de nombreux cocktails africains, avec ou sans alcool ! Related Posts Title La VillaPrêt de la place de l’opéra, nos spécialités africaines vous attendent pour offrir une balade culinaire à vos papilles et vous créer des souvenirs gastronomiques et gourmands ! Between modernity and authenticity, it is a place that will immerse you in the heart of African lands. Nous RetrouverSuivez-nous !Liens rapides Page load link

Présentationproduit : Infusion aux Baies rouges - 15 sachets pyramide. Haut de page . - Infusion aux Baies rouges. - Arômes : framboise et fraise. - Ingrédients : fruits rouges épicés : Hibiscus et pétales de rose avec morceaux de pomme, cannelle et menthe poivrée. Arômes naturels de fraise, framboise et cerise. - Infusion aux Baies

4,50€ Pour préparer le bissap, on infuse la fleur d’hibiscus, puis on boit la décoction fraiche et très sucrée. Comptez deux ou trois belles cuillères à soupe pour 1l d’eau. Vous pouvez l’infuser dans une eau bouillante entre 5 et 10 min, ou alors laisser les fleurs infuser dans l’eau froide toute une nuit. 10 en stock peut être commandé Description Informations complémentaires Avis 0 Description Le bissap est le nom donné en wolof sénégalais à une infusion de fleurs d’hibiscus sabdariffa, mais on retrouve cette boisson dans de nombreux pays du monde. Voici les appellations les plus répandues du bissap dans le monde karkadé Égypte, agua de Jamaica Mexique, foléré Cameroun, groseille pays Antilles, dableni Mali, Côte d’Ivoire, ou Burkina, karakandji Centrafrique, zobo Nigéria, Ngai Ngai Congo, thé rose, thé de l’Empire, boisson des pharaons, etc. Le bissap comporte de nombreux bienfaits Action sur la tension artérielle et la santé cardiaque Le bissap possède des vertus hypotensives permettant de lutter contre l’hypertension artérielle, et propriétés protectrices pour le cœur. Des études ont été menées pour prouver l’efficacité de l’hibiscus comme un traitement naturel contre l’hypertension artérielle. En 2013, une étude sur des personnes atteintes de diabète et d’hypertension qui consommaient 3 verres de bissap par jour, a montré, après 4 semaines, une baisse significative de la tension artérielle. Une récente étude de l’Université de Boston menée sur 65 hommes et femmes de 30 à 70 ans en bonne santé, a confirmé que boire 3 tasses de jus de bissap par jour pendant au moins 6 semaines permettait de réduire la tension artérielle systolique de plus de 7 %. Une autre étude a montré que l’infusion d’hibiscus sabdariffa pouvait même être plus efficace que l’hydrochlorothiazide, une molécule largement utilisée contre l’hypertension, mais sans présenter d’effets secondaires. En effet, aucune étude n’a mis en évidence d’effets secondaires indésirables liés à la consommation de tisane d’hibiscus, si cette consommation n’excède pas les quantités recommandées. Action sur le taux de cholestérol et de triglycérides Le bissap est très employé, notamment en Égypte, pour réduire le cholestérol et les triglycérides chez les personnes souffrant de syndrome métabolique. En effet, une étude a montré que le jus d’hibiscus aide les gens souffrant de dyslipidémie à mieux équilibrer leur niveau de cholestérol et de triglycérides. La dyslipidémie est caractérisée par un fort taux de cholestérol plasmatique, de triglycérides ou par un taux de cholestérol HDL bon cholestérol bas. En luttant contre le mauvais cholestérol LDL et les triglycérides, l’hibiscus permet donc de prévenir le risque d’apparition de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral AVC. D’ailleurs, une étude a montré que l’extrait d’hibiscus était un excellent remède naturel pour réduire le cholestérol et les triglycérides chez les personnes souffrant de syndrome métabolique. Action antioxydante L’infusion d’hibiscus est une excellente source d’antioxydants, notamment des anthocyanes de la famille des polyphénols, pigments naturels qui donnent à la fleur sa belle couleur rouge. Ces antioxydants permettent de protéger les cellules de l’organisme de l’effet des radicaux libres, des molécules qui entraînent un vieillissement prématuré des cellules et le développement de certaines maladies liées au vieillissement cancers, cirrhose, Parkinson, Alzheimer, etc. D’ailleurs, des études sont menées pour étudier l’effet de l’hibiscus sur les cancers, particulièrement la leucémie et le cancer de l’estomac pour qui les résultats sont prometteurs. Action sur le diabète Des études ont montré que boire de l’infusion d’hibiscus au moins une fois par jour permet à l’organisme de lutter contre la résistance à l’insuline, donc à aider à stabiliser et maintenir un bon taux de glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Action sur l’obésité D’après certaines études, l’hibiscus permettrait de maigrir, ou du moins faciliter la perte de poids et prévenir les problèmes de santé liés au surpoids et à l’obésité. Son effet proviendrait de ses propriétés permettant d’accélérer le métabolisme, mais aussi de diminuer l’absorption d’amidon et de saccharose suite à un repas. L’hibiscus permettrait aussi d’empêcher l’accumulation de graisses. Une étude a montré cette action dans le foie, accumulation qui peut potentiellement mener à une cirrhose, un cancer, ou l’insuffisance hépatocellulaire. Cet effet permettrait donc de lutter contre la stéatose hépatique non alcoolique NASH, une surcharge en graisse du foie sans rapport avec la consommation d’alcool. Action sur le système urinaire L’hibiscus possède d’excellentes propriétés diurétique et antiseptique, il est donc tout indiqué pour soigner les petites infections urinaires, et prévenir la formation de calculs rénaux. L’hibiscus est en effet efficace pour drainer la vessie et pour le bon fonctionnement du système urinaire en général, propriétés reconnues par l’EFSA, l’autorité européenne de sécurité des aliments. Autres bienfaits Le jus d’hibiscus est un excellent digestif qui permet de lutter contre tous les troubles légers liés à la digestion. C’est un excellent tonifiant, permettant de lutter contre les coups de fatigue passagers. Dans de nombreuses médecines traditionnelles, le jus d’hibiscus est consommé pour lutter contre les états dépressifs, agissant à la fois sur la fatigue, la paresse, le manque de motivation, etc. Cette action proviendrait de l’effet de certains bio-flavonoïdes, des études sont en cours, pour comprendre ses bienfaits sur la dépression. L’hibiscus possède des propriétés antiseptiques, antibactériennes, anti-inflammatoires et antivirales, il permettrait d’aider à soigner les rhumes, toux, angines, rhinites, grippes et toutes les inflammations des voies respiratoires supérieures. Le bissap et ses propriétés antalgiques permettent de soulager les douleurs menstruelles, mais aussi de les faciliter. En cataplasme, on l’utilise pour soigner les eczémas suintants, les allergies, les œdèmes et les dermatoses. Informations complémentaires Poids 100 g

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Le jus de bissap est une boisson très populaire en Afrique, particulière chez nous au Burkina Faso. La boisson de bissap est très rafraîchissante et possède un goût typique et délicieux. Mais bien que la fleur d’hibiscus possède de multiples vertus sur le corps, la recette originale du bissap suggère l’utilisation de beaucoup de sucre. En effet son côté acide devient prononcé si l’on ne met pas de sucre. Or qui dit bien évidemment dit calories et ce n’est ce que nous voulons. Ainsi je vous propose cette recette diététique du bissap qui fait remplacer le sucre par le miel. C’est une recette simple, rapide et diététique. Ingrédients 20g de feuilles de d’eau1cuilléré à café de bicarbonate de sodium10 feuilles de menthe fraiche 2cuilléré à soupe de miel bio Préparation Faire bouillir l’eau Porter l’eau à l’ébullition dans une grande casserole Préparer les feuilles de bissap Rincer les feuilles de bissap, cette tâche est la plus difficile de la recette .Il faut faire en sorte que toute les poussières et impuretés qui s’incrustent dans les moindres plis des fleurs de bissap soit enlevées avec de l’eau. Faire infuser les feuilles de bissap Lorsque l’eau bouillit, ajouter les feuilles de bissap lavées .Laisser infuser 15min jusqu’à ce que l’eau soit bien colorée. Retirer du feu. Ajouter la menthe Hors du feu, ajouter immédiatement les feuilles de menthe préalablement lavées. Bien mélanger Laisser refroidir Ne pas recouvrir la casserole et laisser refroidir totalement. Filtrer le jus Verser la préparation dans une passoire pour séparer les feuilles de bissap du jus Sucrer le jus Ajouter le miel bio. Bien mélanger Garder au frais Laisser le jus de bissap dans un réfrigérateur pendant 2heures, puis servir bien frais. En suite avec cette boisson hypocalorique, le jus de bissap devient encore healty qu’il ne l’est déjà à la base. Cette boisson convient à tout le monde, spécialement à toutes personnes qui souhaitent perdre du poids sans se priver des bonnes choses. Vous pouvez en boire autant que voulez. En plus d’être pauvre en calories cette recette de jus bissap améliore la digestion. Le jus possède également des propriétés diurétiques et aide à purifier l’organisme. En Afrique, le jus de bissap est utilisé pour prévenir et soulager les symptômes de l’hypertension artérielle ainsi que les maladies cardiovasculaires. N’oublions pas que les feuilles de bissap présente une forte teneur en potassium, en calcium, en vitamine et en fer. Le jus de bissap n’a rien à envier à coca-cola. Les propriétés médicinales du bissap sont Action sur le cholestérol Le bissap réduit le taux de cholestérol et régule la pression artérielle Action sur le système urinaire Le bissap est un excellent antiseptique et possède des propriétés diurétiques. Puis il est recommandé pour soigner les petites infections urinaires et prévenir la formation des calculs rénaux. Antalgique et fébrifuge Le bissap soulage les fatigues passagères et baisse la fièvre et les maux de tête Action antioxydant Les pigments naturels responsables de la coloration rouge des feuilles de bissap sont des puissants antioxydants favorables au renouvellement de la couche superficielle de la peau et de son élasticité. Il lutte contre l’apparition des rides et des ridules de la peau. Action Digestives, diurétiques et antibactériennes En prime abord, il lutte contre les troubles du transit .En plus il stoppe la diarrhée et remédie contre la constipation .En outre le bissap absorbe le taux de glucose dans le sang et prévient les maladies cardiovasculaires. Diététiquement, Yas’Mine Diet

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Découvrons comment réaliser le Bissap, une boisson sénégalaise rafraîchissante, en suivant la recette recommandée par Adama. © 123rf / robxnxroll Bisap, C’est comme ça qu’on appelle le Sénégal Une boisson rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus séchées. Équivalent du plus connu Karkadè. Apprécié dans toute l’Afrique de l’Ouest, où l’on trouve souvent ananas, mangues, papayes et autres spécialités tropicales. Dans l’hibiscus, on utilise le calice de la variété rouge, qui sert également à préparer des sirops et des confitures, tandis que la variété à calice vert est plutôt utilisée comme légume ou comme condiment. La chef sénégalaise Adama nous propose aujourd’hui sa version du Bissaprévéler quelques secrets et l’améliorer. Bissap la recette sénégalaise d’Adama Chacun le prépare à sa façon, mais les ingrédients de base sont les mêmes Fleurs d’hibiscus séchées, essence, sucre et eauC’est la version d’Adama. matière première 1 litre d’eau 200 g de fleurs d’hibiscus quelques feuilles de menthe fraîche extrait de vanille jus d’ananas Sucre le sucre de canne complet est le meilleur Rincez d’abord les fleurs séchées, puis faites bouillir de l’eau dans une l’eau bout, éteignez le feu et versez-y les fleurs et les feuilles de menthe fraîche. Dans d’autres recettes, les fleurs d’hibiscus sont versées dans la casserole dès que l’eau bout et le feu est maintenu pendant 10 à 15 minutes. Adama aime l’éteindre avant de les verser pour éviter que la boisson ne soit trop acide, et les laisser tremper pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que l’eau devienne d’un joli rouge foncé. À ce stade, vous devez filtrer l’eau à travers une passoire, retirer les fleurs et les feuilles et laisser refroidir. Ajouter le sucre, une pincée d’extrait de vanille et le jus d’ananas quelques cuillères à soupe peuvent suffire, mais vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez et bien mélanger. Mettez la boisson au réfrigérateur et réfrigérez. Compétence Le jus d’ananas donne une touche supplémentaire à la boissonAdama l’utilise toujours dans ses recettes, mais vous pouvez le remplacer par des tranches d’ananas frais et les verser directement dans la boisson si vous préférez. Et ajoutez quelques tranches de pomme. où acheter des fleurs d’hibiscus séchées Vous pouvez acheter des fleurs d’hibiscus séchées dans les magasins d’aliments naturels, les magasins ethniques et de nombreux magasins en ligne. Chez nous, vous pouvez trouver partout des sachets de karkadè prêts à l’emploi, mais vous préférez les fleurs. A lire aussi

Commentfaire 1 litre de Bissap 1. Mettez l'eau dans la bouilloire et faites-la bouillir. 2. Pendant ce temps, mettez les fleurs dans le grand bol. 3. Versez l'eau bouillante par

Le jeu simple et addictif CodyCross est le genre de jeu où tout le monde a tôt ou tard besoin d’aide supplémentaire, car lorsque vous passez des niveaux simples, de nouveaux deviennent de plus en plus difficiles. Plus tôt ou plus tard, vous aurez besoin d’aide pour réussir ce jeu stimulant et notre site Web est là pour vous fournir des CodyCross Avec ses fleurs rouges, on prépare le bissap réponses et d’autres informations utiles comme des astuces, des solutions et des astuces. Ce jeu est fait par le développeur Fanatee Inc, qui sauf CodyCross a aussi d’autres jeux merveilleux et déroutants. Si vos niveaux diffèrent de ceux ici ou vont dans un ordre aléatoire, utilisez la recherche par indices ci-dessous. CodyCross Egypte antique Groupe 194 Grille 1HIBISCUS

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